El futuro de este blog. Con pasado

Queridos amigos de este blog Ya sé que nadie lee este blog pero por lo menos dejo un testamento para el futuro. 

Como habrán visto las últimas publicaciones son recientes pero anteriormente hay un bache de casi 10 años. 

Haciendo un poco de memoria recordemos que este blog fue creado antes de la creación de los smartphones y en consecuencia de todas sus apps creadas para hacer todo desde la palma de la mano. 

Con esto quiero decir que recuerdo cuando este blog era solamente escrito desde una computadora recordando los alimentos ingeridos habiendo llegado a casa o bien al otro día o a la semana siguiente. 

Hoy Esto es casi inmediato y lo peor de todo es que existe un lugar al que he volcado casi toda mi crítica de todo tipo de locales incluyendo los gastronómicos, que muchos de ustedes ya conocen y se trata de Google Maps.

Allí es donde estuve criticando sin piedad a cuánto local de comida anduve visitando. Y otros locales también. No vayan nunca a 

Pero todo allí se ha vuelto un espectáculo más de lo que ofrece la Web 3.9 (pronta a ser engullida por la web 4  de la inteligencia artificial, o la 5 del Metaverso virtual)

Y recordando los viejos tiempos he decidido reflotar este blog tímidamente. Dejando reseñas un poco más concienzudas y con un toque más personal. 

Ahora que soy diseñador gráfico le puedo poner un poco más de onda A este blog (pensar que cuando arranque era un nini). Vamos a ver qué sale. 

Por eso este blog tiene el calificativo de 1 Quintines.

Pudrete Flanders

JK burgers

Otro lugar que venden hamburguesas. Ya los conociéramos desde que estaban en la calle Misiones pero en estos días inauguraron un local a todo ojette en pleno centro.

Todo lo que ni hizo McDonald's por estad ciudad de gordos y consumistas, lo lograron el Kevin y el Javito.

Resulta que estos muchachos comenzaron a fabricar sus hamburguesas caseras en plena pandemia y como les fue bien empezaron a venderlas masivamente. 

Lamentablemente han perdido uno de sus elementos más reputables que era su pan de papa, que le daba a sus hamburguesas un sabor descomunalmente especial.

 Luego, sus papitas fritas fueron una marca registrada con un poco de condimento espolvoreado encima (algo de pimentón y otras cositas al parecer). Hoy están un poco mas tímidas.

Pero sin embargo han sabido capturar la escencia de comerse una hamburguesa con todas las letras y luego tener un tapón en la aorta, no por nada tienen una variedad llamada Heartbreaker. Traten de tomar mucha agua cuando coman estás hamburguesas.

Finalmente, porque recomiendo ir y degustar sus creaciones, solo tengo que objetar el precio de las pobres hamburguesas. Algún día voy a aprender a hacerlas así y no voy a necesitar de sus servicios. Hasta tanto seguiré comprando una vez cada dos o tres meses.

Por salir más que caro que comer en burgues king, este lugar tiene el calificativo de 7 Quintines.

Pudrete Flanders

La Rocca, hamburguesas.

Inaugurando esta nueva categoría, en la que se hablará de lugares de hamburguesas y otros tipos de entrepaneses. Y como etiqueta adicional, inauguramos los locales con Take Away, ya que es la verdadera forma de comer en la post pandemia. 

Presentamos La Rocca, un lugar separado de las clásicas cuadras céntricas de General Roca, pero que a fuerza del boca en boca se mantiene alegrando a las panzitas del Barrio Los Olmos y también de unos cuantos sabedores de lo culinario local.

El lugar está atendido por sus propies dueñes, y también tiene para comer en el sitio, con algunas mesas en lo que otrora fuera una casa de familia en la esquina de República del Líbano y Lisandro de la Torre. 

Allí ofrecen papas fritas, hamburguesas y sanguches de Lomo (recomiendo). Las porciones son abundantes y los precios muy atractivos para tener en cuenta cuando tenemos otros lugares en los que se saca un moco el cocinero y ya aumentan las hamburguesas. 

Por precio y calidad este lugar tiene el calificativo de 8 Quintines.

Pudrete Flanders

Un paisano en Chivilcoy

Luego de disfrutar el mundial con 40°C de sensación térmica en Santa Fe, hicimos parada en capital y de allí directo a la ruta a ganar kms (porque era Domingo y no daba quedarse en capital hasta el lunes) entonces surgió parada estratégica en Chivilcoy.

Gran sorpresa fue la mía al descubrir que en pleno campo bonaerense había una ciudad de dimensiones más bien pequeñas. Pero con una vida nocturna y gastronómica que me dejó anonadado. Sobretodo porque era Domingo a las 23. Se ve que se aburren y no tienen en qué gastar la plata.

El lugar en cuestión era Ambrosía, un bar que tiene la concesión del buffet del club La Pampa de Chivilcoy y tiene una decoración y puesta en escena muy bien logrados. No es una cosa que diga "arrrrrte" pero en un pueblo con tantos años, han sabido despegarse siendo "modernos". La carta es variada y ya no recuerdo que comimos. Pero fue algo más bien como una picadita. Unas papas y algo para beber. Todo estuvo muy bien. Incluso de precios. Para ser un lugar tan pituco, no nos rompieron los bolsillos. Así que volvería, si no por la comida, por las chicas que atienden. 😊

Por esto este lugar tiene el calificativo de 7 Quintines.

Ahora sí, Ambrosia está en Rivadavia 25, B6620 Chivilcoy, Provincia de Buenos Aires.

Pudrete Flanders

Nuevas adquisiciones culinarias, post inconcluso

Nuevas adquisiciones culinarias: tendré que profundizar 
Picadas sdasa (?)
La tromba (se han mudado)
La Trattoria (este no se si existe más o estaba hablando del de la plata)

Zoilo (Grandes pizzas, para un post aparte)

este lugar tiene el calificativo de Quintines.

Pudrete Flanders

Bahia Creek

Bahia Creek es una cerveza Artesanal que ahora tiene su propio resto-bar para vender sus productos. Para engañar al estomago se puede comer picadas o pizzas, o ambas cosas.
El ultimo Viernes alli estuve. Con los paternos, y comimos una tabla para dos personas la cual me parecio muy para dos personas, y una mini pizza para llenar. Cerveza Artesanal no les quedaba ese dia, pero de todas maneras su servidor no toma cerveza, asi que no les va a restar muchos puntos. Habia Warsteiner tirada, lo que le agrega valor a la Warsteiner. Y todo muy rico, ah por si leen esto: le falto un poco de queso a la tabla. Ademas se re portaron: se largo a llover y nos dejaron entrar y reacomodarnos en una nueva mesa. Despues paro de llover pero el gesto estuvo. Re da para ir con amigos. Vayan.

Bahia Creek esta en Maipu 1600yalgo casi esquina Mitre. General Roca.
Por lo tanto, este lugar tiene el calificativo de 8 Quintines.

Pudrete Flanders

Parrilla El Vasko

Cerca de la casa de Vic.
Entramos al lugary estaba calurosito. Entonces fuimos al patio. y Muy bueno, estaba la luna, un lindo airecito. Todo muy cope. La onda es: Te pedis una ensalada, y despues te empieza a venir la comida, primero choris, despues matambre despues, vacio y tira, y pollo, (me olvide el orden). La carne era una manteca. Yo hubiese querido mas chorizitos, pero no daba. no me daba. Estuvo rico. Se manejo el vasco.
El lugar esta muy de pelos. Y cerca de casa. Eso lo hace muy familiar. Tienen un pastito que parece comestible. Es en Bolivia 200 y algo entre La Pampa y Chacabuco auqnue esas calles no existan en ese barrio.
(Ah, y nos dieron los huesitos para darselos a la perra. Idea de mi madre)
Por esto el puntaje total es de 8 Quintines.

Pudrete Flanders

Mc Donalds (NQN)

Anoche fui a ver a Leo Masliah, y a la salida, como no queria perder mucho tiempo y ademas me debia una Mc, me fui a lo de McDonald, no probe el AutoMc porque tenia que volverme a roca, y se me iba a aguar la coquita.
Maconos, tiene sus beneficios, y lo malo todos ya les conocemos. Es un lugar muy iluminado, uno se puede sentar donde quiera si es que hay lugar, no es muy limpio, tampoco es barato, y la comida es adictiva, pero no es nutritiva, igual quien se niega a una Doble Cuarto de Libra con Queso? DOBLE! A pesar de que todo sucedio muy rapido, me atendieron mas o menor rapido, me prepararon el combo rapido, y me cobraron mas rapido aun, la cocacola se aguo, y es algo que no les puedo perdonar. De todas maneras, hacia mas de un año que no clavaba una Mc, asi que ese descargo de anoche le da un monton de pluses.
Por eso, este lugar tiene el calificativo de 7 Quintines. (Cuando deberia tener 5 o 6)

Pudrete Flanders

Update de 2022, volví al lugar y realice una compra con la app, para retirar el pedido en el local y que lo tuvieran listo cuando yo lo pasará a buscar. Resulta que estuve esperando un poco de más y por un mal entendido, me dieron una hamburguesa que no era la que había pedido. Era una más sencilla. Cuando me di cuenta ya la había masticado. Les fui a decir con buena onda, y no tuvieron problema en admitir que me habían dado el pedido de otra persona y que el mío todavía no figuraba como retirado, así que me lo dieron también. 🫣 Felicidades por hacer feliz a la gente de vez en cuando.

Los hermanos

Uf.. ya perdi la practica, pero el paladar no.

Fui al rastaurante Los Hermanos (Alsina entre Catamarca y Maipu), otra vez en roca. Me comi un "Lomo Bon Pland" que estaba de re chupete. Pero habia tantas cosas lindas para elegir!
Una carta especializada en Pollos, y lomos, pero que tambien inclulle lindas entradas y guarniciones. Te dan raciones lindas, y bebida como corresponde, en botellas grandes. Yo tome 7up :$
Ademas atiende una de las dueñas, y se porta como una duquesa. Viva!
En fin, no sali con olor a comidi (para que tengas Ponza!), a pesar de que el lugar es pequeño y acogedor. Y tenian mantel (lo que me recuerda: Perdon por mancharles el mantelcito!).

El lugar se lleva 8 Quinitines, vayan, vayan!

Pudrete Flanders!

Dante, El rey de la milanesa! (La Plata)

Con Vicente ya con un año y 3 dias, y un par a punto de volverse a Roca, fuimos a este cierto lugar en los confines de La Plata. Para el ultimo almuerzo.

Dante, El rey de la milanesa esta en diagonal 76. entre 15 y 41, el lugar que 7 años atras fuera escenario de un crimen (cuando no La Plata) donde un policia trataba de comer piolin, entraron tres cacos y lo hicieron fiambre.

Que comi? Milanesa, porque no (Corrección,, no comí Mila, comí unos Ñoquis, lo supe despues, al mirar las fotos de la velada)


7 Quintines, -porque comi milanesa-, pero el chabon que atendia era un capo, y uno de los dueños(se supo despues).

Pudrete Flanders